Classe 1999, romano, è sommelier al ristorante Pipero, una stella Michelin che unisce tradizione e innovazione nel cuore della capitale. Dopo gli studi alberghieri muove i primi passi al Castello Banfi, avvicinandosi al mondo del vino, per poi rientrare a Roma nel 2021 con un obiettivo preciso: entrare nella brigata di sala di Alessandro Pipero. Da allora porta avanti con costanza una visione di alta ristorazione capace di coniugare eleganza e professionalità con uno stile più dinamico, coinvolgente e mai distante dal cliente. La sua idea di carta dei vini riflette questo approccio: pensata per spaziare tra etichette iconiche e realtà di nicchia, intercettando gusti e sensibilità diverse. Ampia, divertente, ricercata e di qualità.