Classe 1988, originario di Torre del Greco, inizia il suo percorso nel 2006 tra catering e strutture alberghiere, approfondendo al contempo la formazione con AIS. Oggi ricopre il ruolo di Direttore di Sala e Maître Sommelier in un ristorante sul mare della sua città, dove unisce rigore professionale e passione per il territorio. La sua carta nasce da un principio chiaro: forte identità territoriale e centralità dei vitigni autoctoni. Ogni regione è rappresentata attraverso le sue espressioni più autentiche, con particolare attenzione alla Campania e al connubio con la cucina di mare. Non mancano etichette estere, per offrire una cantina capace di spaziare tra scoperta e conoscenza, guidando l’ospite verso nuove esperienze enologiche.